snackidoo Tipps und tricks

Es gibt viele gute Gründe, warum es sich lohnt, etwas mehr Zeit und Gedanken in die Zubereitung von gesunden, lustigen Snacks zu investieren. Zum Beispiel:

• wählerische Kinder sind eher geneigt Neues auszuprobieren, wenn es lustig aussieht
• Süßigkeiten haben eine große Anziehungskraft auf viele Kinder. Diesen etwas entgegenzusetzen bedarf Ideen und Kreativität
• Brotdosen werden eher leer aus der Schule mitgebracht, wenn sie attraktiv aussehen und der Inhalt abwechslungsreich und toll angerichtet ist
• Kindern eine bewusste und abwechslungsreiche Ernährung zu vermitteln ist nicht immer einfach. Durch Witz und Spaß erzeugst Du leichter Interesse und Freude an Gesundem

Abgesehen von diesen Gründen macht es natürlich auch einfach Spaß, Dein Kind mit einem witzigen Snack zu überraschen!

Welches Material benötige ich? 

• eine Auswahl an verschiedenen Messern, d.h. normale Küchenmesser und einen Dünnschäler. Darüber hinaus sind Messer zum Modellieren sehr hilfreich, z.B.  Wellenschneider, Kugelausstecher oder Julienneschneider 
• Ausstechformen in unterschiedlicher Größe - Große für Brote, Mittlere für großes Obst/Gemüse und Mini für kleines Obst/Gemüse
• verschiedene lustige Pikser
• einfache Zahnstocher
• Schöne Verpackung für unterwegs, d.h.  eine geeignete Brotdose und je nach Bedarf Zubehör wie Isoliertasche oder Kühlpack 
• Schöne Präsentation für Zuhause, d.h. aussergewöhnliche Teller, Schälchen oder andere Displayformen

Wann bereite ich die Brotdose vor und wie viel Zeit muss ich dafür einplanen?

Wenn Du eher der Frühaufsteher bist, kannst Du die Brotdosen natürlich morgens machen. Diejenigen, die es morgens eilig haben, machen die Brotdose besser am Vorabend und bewahren sie über Nacht im Kühlschrank auf. 

Für eine Standard-Brotdose brauchst Du etwa 5 Minuten. Mit dem Snackidoo Konzept, d.h. mit der richtigen Ausstattung und vorhandenen Inspiration solltest Du 10 bis maximal 15 Minuten einplanen. Es macht dabei kaum einen Unterschied, ob Du 1, 2 oder 3 Brotdosen vorbereitest.

Natürlich macht Übung den Meister. Wie bei allem, kommt die höhere Geschwindigkeit mit der Routine.

Eine schöne Brotdose erleichtert die Arbeit ungemein. Vor allem die Brotdosen, die verschiedene kleinere Fächer haben, sind bei vielen Kindern beliebt. Sie sehen schon so ansprechend aus und machen es besonders leicht, eine abwechslungsreiche Mahlzeit zu packen.

Die Vorbereitung von lustigen Snacks am Nachmittag kannst Du so aufwendig gestalten wie Du möchtest.  Oft begeistert man Kinder schon damit, geschnittenes Obst, Rohkost oder andere Knabbersachen in einem buntem Schälchen oder Becher zu servieren. Ein paar witzige Pickser drin und fertig.

Wie oft mache ich eine aufwendige Brotdose oder einen Nachmittagssnack?

Du kannst natürlich selber entscheiden, wie oft Du das machst. Du kannst zum Beispiel mit ein- oder zweimal pro Woche anfangen:

• zum Wochenbeginn, um Dein Kind für den Start in die neue Schulwoche zu motivieren
• oder eher am Ende der Woche, um eine gute Schulwoche noch schöner abzuschließen
• oder wenn Du weißt, dass ein wichtiger Test ansteht oder Dein Kind einen besonders langen Tag hat

Ähnliches gilt für den Nachmittagssnack - es darf gerne etwas Besonderes bleiben.

Was mache ich mit den Resten von ausgestochenen Lebensmitteln?

Zu einer bewussten und gesunden Ernährung gehört natürlich auch die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Hier findest Du einige Tipps, was Du mit den Resten von Ausgestochenem machen kannst.

• Brot: die übrig gebliebene Ränder schneidest Du am besten gleich in kleine Würfel. Wenn Du diese sammelst, kannst Du sie nach 2-3 Tagen zu Croutons verarbeiten. Einfach mit etwas Butter anbraten und fertig. Sie schmecken lecker im Salat, in der Suppe oder natürlich auch in der Brotdose. Alternativ gefrierst Du die Brotwürfel ein. Für die nächsten Hackbällchen oder Semmelknödel kannst Du sie prima verwenden.
• Obst: die übrig gebliebene Ränder kannst Du klein schneiden und im Joghurt oder Müsli essen. Alternativ bietet sich einen Obstsalat oder Smoothie an.
• Gemüse: Rohkost wie Gurke, Karotte oder Radieschen kannst Du klein geschnitten super im Salat verarbeiten. Karotten, Paprika, Sellerie oder Kohlrabi kannst Du prima in einer Soße oder Suppe verwenden. Bei wählerischen Essern pürierst Du diese am besten.
• Schinken- oder Käsereste: diese lassen sich wunderbar in einem Omelett oder in Kombination mit Pfannkuchen, Wrap oder Bratkartoffeln verarbeiten.  Aber vielleicht hast Du ja auch noch andere Ideen, wie Du sie in die nächste Mahlzeit integrieren kannst.